TOMO's クッキング
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 野菜直売所へ 行ったら、 『アスパラのしっぽ』 が、売っていました。 しっぽとは、 アスパラの根元です。 …
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回に引き続き、 イタドリです。 今回は、 イタドリを 塩漬けにしてみました。 筋を取った スカポンタン…じゃなく…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日も始まりました、 山菜採りシリーズ。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回は、 イタドリ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 さっ! 今日も始まりました、 山菜採りシリーズ。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futa…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 連日、 山菜ネタばかりで スミマセン。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.h…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回、 山菜ブームで 土手のフキを 食べた結果、 アレルギー反応が出た 広報担当です。 でも、思ったんですよ。 ふ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先月店主が、 『海老とじゃがいものジェノベーゼパスタ』 という、 シャレオツな料理を 振る舞ってくれました。 パ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです! 5日・6日は定休日です。 よろしくお願いいたします。 去年、 家の周りに生えていた スギナを引っこ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 GW中の営業日→4日(月・祝)、9日(土)、10日(日) futabacoffee.hatenablog.com お題「#おうち時間」 みんな考えるこ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 自粛生活の 暇つぶし?に、 自宅でパンを作る人が、 増えているそうです。 あー わかります。 …
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 実家に行くたび、 賞味期限間近の 食材を発掘して 調理する、 広報担当です。 futabacoffee.hatenablog.com futaba…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「ゲーム」 →学生時代、斎藤工見たさに友達にSIREN2をプレイしてもらいました。恐がりなのでほとんど薄…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日の TOMO's クッキングは、 チャバタです。 早速、 はじめて いきましょー! さて、 チャバタとは、 イタリア語…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 パンの小麦粉に こだわり始めた 広報担当です。 futabacoffee.hatenablog.com 本日は〜 大人気の 国産強力粉、 『…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 最近、 世界のパン作りに ハマっている 広報担当です。 インドのナンとか。 futabacoffee.hatenablog.com イタリア…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 魅惑のナン作り 挑戦中の 広報担当です。 最初から読む方はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 前回の記事はこ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 少しずつですが、 それらしいナンに 近づきつつある 今日この頃です。 最初から読む方はこちら。 futabacoffee.hat…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「今日のおやつ」 今回はですね、 お汁粉で有名?な ぐんちゃんの祖母から、 桜餅を作ってみたそうな圧 を、感…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 嘆願書はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 現在、 ナン作りに夢中の 広報担当です。 futabacoffee.hatenablog…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 昨年初めて、 インネパカレー を、作りました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futaba…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 キッチンを 整理していたら、 賞味期限が約1年前の 小麦粉が 出てきました。 「ぐんちゃんは しょうみきげ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 昨年の夏から、 パン作りに ハマっている 広報担当です。 だいたい、 大まかな工程は 体に染みついてきたので、 最…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お店で スイーツを 作り始めたのが、 2017年(たしか)。 それから三年、 数々の奮闘を経て、 現在のスタイルに 落…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 散々ぼやいた後に、 インドカレーを 作りました。 futabacoffee.hatenablog.com やっぱりね、 他人は他人の…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「今日のおやつ」 futabacoffee.hatenablog.com ↑この ウェディングケーキを 作ってから、 なぜか!? 赤いホー…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お正月は 五平餅を 作っていたので、 パン作りが 疎かになっていました。 futabacoffee.hatenablog.com 本年も、 …
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 2020年も、 五平餅でスタートした 広報担当です。 futabacoffee.hatenablog.com 「どうやって作るのか?」 と、聞…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「すごいニオイ」 →先週なぜか私の体から異臭がしました。もう27歳だし…もしかして、加齢臭!? と焦りま…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「〇〇の成長」 →常に成長…というか、いつも「昨日の自分は超えたい」と思いながら生きている人間なので…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今回はですね、 高加水のパンに チャレンジしました。 回を増すごとに 専門性が 高くなりつつある、 TOMO's クッキ…