ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

他人の人生より自分のカレー

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

先日、

散々ぼやいた後に、

インドカレー

作りました。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

やっぱりね、

他人は他人の人生を、

自らのペースで

歩んでいるわけですから、

本人の意志を

尊重して(放っておいて)、

 

わたしはわたしの

カレーを作るべきです。

 

 

 

 

早速はじめて

いきましょう!

 

 

 

 

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今回は、

冷蔵庫整理

を、兼ねているので、

とりもも肉が

メインになりました。

 

あと、

トマトが無かったので、

トマトソースで

代用しました。

 

 

 

 

作り方

というほどのもの

でも、ないですが。。。

 

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にんにくと玉ねぎを

炒めて、

 

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しいたけと生姜、

トマトソース、

数種類のスパイス

を、入れて混ぜ合わせ、

 

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お肉と塩を入れて、

 

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お水を入れて、

煮込めば完成です!

 

 

 

 

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っふ〜〜〜!!!


あー!

日頃の不平不満なんぞ

木っ端微塵になる

おいしさ!

 

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翌日は

ココナッツミルクを

入れて、

さらにご満悦!

 

「おいしい」は、

世界を救う!!!

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

futabacoffee.stores.jp

 

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