自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

野草・山菜奮闘記

とりあえずやってみる精神からの困惑チンキウォーター

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 ざっとあらすじ~。 ①チンキを作ろうと思い立つ futabacoffee.hatenablog.com ↓ ②チンキができたけど用途不明。 fu…

意外にも好評だったハスカップの塩漬け

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先月、 ハスカップ狩りを してきた 広報担当ですが、 futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき、 気合いを入れて 採…

圧倒的ビジュアルのフキの塩漬け

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「夏うた」 →夏真っ盛りの今ならいなせなロコモーションとか、太陽は罪な奴とか、いかがでしょうか?捗…

店主に文字通りのお灸を据える

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com お題「手作りしました」 【ここまでのあらすじ】 雑草採りにハマる ↓ よもぎを粉で保…

イタドリの塩漬けを食す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 超絶怒涛の 山菜採りシリーズ。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき仕込んだ イ…

とりあえずやってみる精神からの困惑チンキ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 6月、 採取したよもぎを どうにかすべく、 『チンキ』 を、作ってみました。 futabacoffee.hatenablog.com あれか…

イタドリジャムのレアチーズケーキを作りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 7月12日(日)の きまぐれコーヒー豆 &スイーツは、 下記の記事で ご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com ↑…

よもぎ粉&もぐさ作り~不死鳥ぐんちゃんの諦めない心~

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com 【ここまでのあらすじ】 雑草採りにハマる ↓ よもぎを粉で保存しようと思いつく …

もぐさがダメならチンキを作ればいいじゃない

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com こないだは、 よもぎアレルギーなのに げほごほしながら よもぎ粉作りに 励んでいま…

よもぎアレルギーがよもぎ粉&もぐさを作ってはいけない

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 こないだ、 店の周りに生えている ヨモギを収穫して、 草餅を作りました。 futabacoffee.hatenablog.com それでも …

行者にんにくの臭さよりもiPhoneに物申す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日も ぼちぼち 始めていきます、 山菜採りシリーズ。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com…

ギリ旬のよもぎで草餅と梅ヶ枝餅を作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 コロナ疎開中は、 雑草を 大量収穫 していました。 スギナは、 去年の夏から 採り始めて、 今も ハーブティーとし…

イタドリとは上手くやっていけそうな気がする

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回に引き続き、 イタドリです。 今回は、 イタドリを 塩漬けにしてみました。 筋を取った スカポンタン…じゃなく…

お姉さんが仕込むイタドリのジャム

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日も始まりました、 山菜採りシリーズ。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回は、 イタドリ…

名前を付ければ新たな世界が見える

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 さっ! 今日も始まりました、 山菜採りシリーズ。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futa…

今が旬のつくしを食す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです! 5日・6日は定休日です。 よろしくお願いいたします。 去年、 家の周りに生えていた スギナを引っこ…

スギナのクッキーを焼いてみた

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「残暑を乗り切る」 →北海道って、その年にもよりますけど、あまり残暑を意識しないというか…夏が終わっ…

地獄草スギナを食す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 数日前から、 毎年恒例の夏バテで、 情緒不安定な日々が続き、 大変申し訳なく思います。 今年はハーブの力で 乗り…