自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

野草・山菜奮闘記

5月27日・28日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「好きなグミ」 →どうでもいいですが、わたしの名前はぐんじともみです。 お知らせです! パウンドケーキ・ シフォンケ…

5月20日・21日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「レイングッズ」 →よっぽど雨降らないと傘ささないんですよね、前世イギリス人だったのかなぁ。 お知らせです! パウ…

山独活料理いろいろ作りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先週は、 お客さんから 山独活を頂きました! コーヒー豆を買わずに わざわざウドだけ 置いてってくださったって… どういうことなの? サ…

5月13日・14日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「おとなになったら」 →中学生の頃の夢は仙人になることでした。山奥で瞑想する姿をイメージしていました。でもまさか…

イタドリの塩漬けとイタドリジャムとイタドリの葉茶

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今年もイタドリを 収穫して、 色々仕込みました〜。 ほんとうは、 1つずつ記事を 書きたいのですが、 筋肉痛と 体調不良につき、 要点だけ…

5月5日・6日・7日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「何して遊ぶ?」 →イタドリ祭りだあああああぁッ!!!! お知らせです! 大型連休中の営業は、 5/5(金)・6(土)・7(日…

4月29日・30日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「何して遊ぶ?」 →GWは…イタドリの収穫かなぁ、週明けになるかなぁ。今年は早いですねぇ。 お知らせです! 大型連休中…

行者にんにくダイジェスト2023その2

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 先日、 行者ニンニク を、沢山いただき、 色々料理して 楽しみましたが。。。 futabacoffee.hatenablog.com また…

4月22日・23日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「盛り」 →統一地方選挙後半戦も佳境ですね〜! 令和5年4月23日は、 岩見沢市議会議員選挙の 投票日! 自分の一票で マ…

行者にんにくダイジェスト2023

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今年も 三笠市某所で 行者ニンニク を、頂いてきました! それでは早速 行者にんにくスペシャル〜☆ …と、いきたいところですが、 前回の …

4月15日・16日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「変わった」 →店主のお片付けが上手になってきたと思います。いつもはバックが四次元ポケットみたいなんですけど。店…

2023年も山菜祭りの先発はフキノトウです

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ついに やってきましたね〜 春の山菜祭り!!! 平年より 少し早めの スタートです。 今年の先発も ふきのとう! 早速色々 楽しんでいます…

4月8日・9日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「メモ」 →iPhoneのメモ帳、344件入ってます。笑 お知らせです! シフォンケーキ &パウンドケーキ 予約販売受付中! 8…

イタドリ&ルバーブジャムとレモンのマフィン

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 4月2日(日)の コーヒー豆&スイーツは こちらでご確認ください。 それと、 きまぐれスイーツに 『イタドリ&ルバー…

4月1日・2日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「お花見」 →栗山町の公園に写真撮りに行くくらいですかねぇ。 お知らせです! シフォンケーキ &パウンドケーキ 予約販…

1年物の行者ニンニクの醤油漬けを開封の儀

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 昨年、 三笠市某所で頂いた 行者ニンニク。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき…

昨春塩漬けにしたイタドリで炒め煮

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 北海道岩見沢市も 日に日に 春らしい気候に なってきました。 もうすぐ 山菜祭りですね〜。 わくわく。 さてさて…

今春作った旬の野菜料理ざっくりまとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今年も たくさんの 旬の野菜を 堪能しました。 一つ一つ 記事書くのが 面倒なので ドドン!ドドドン! と、 一挙公開…

頂き物のギョウジャニンニクでもペストを作る貪欲な三十路のベーゼ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ⚠︎タイトルに深い意味はございません。 お題「簡単レシピ」 先月頂いた 行者ニンニク! futabacoffee.hatenablog.com 「大きくなり過ぎた…

乾燥よもぎの焼酎漬けリベンジからの化粧水作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「ささやかな幸せ」 一昨年、 よもぎを 有効活用できないか? と思い、 焼酎漬け(チンキ) を、仕込みましたが。。。 futabacoffee.h…

ウドの甘露煮でオシャンティーな白あん餅作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回まで、 頂き物のウドを 甘露煮にして、 マフィンにしてみました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee…

初めてルバーブを食べてみたけど完全にイタドリだった

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 春の山菜祭り2022は、 ひと段落。 今春も、 フィードが 真緑になるほど、 楽しみました。 本日は 番外編??? こ…

ウドの甘露煮でオシャンティーなマフィン作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回、 ウドの甘露煮 (ウドジャム) に、チャレンジしました。 futabacoffee.hatenablog.com しかし、 納得のい…

ウドの甘露煮(ウドジャム)を作ってみたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 こないだ、 知人から 山ウドを頂き、 ウド料理を 「これでもか!」 というほど、 堪能しました。 futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき…

自律神経暴走中につき改善策としてのスギナ茶

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「リラックス法」 ・・・。 うう、 やばしんどい。 5月は 色々なことが 立て続けに起こり、 心身共に 堪えていました。 相変わらずの …

バジルが復活したので塩バジルを作りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 先日、 雨が降る前に、 お店の周りの 現状確認 を、しました。 ミント達は 年々増殖しており、 囲いの外へと はみ出て…

ややテンション低めのフキ料理紹介

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022。 本日は… フキ(蕗) です。 いぇーい (テンション低め) おいしく 食べましょ〜 フキ料理 フキ料理 下ごしらえ フキ…

令和4年春のよもぎ料理まとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022、 本日は〜。。。 よもぎっ! ヨモギっ! ぃよっ、蓬っ! 去年は、 もぐさやお灸、 チンキを 作りましたが。。。 futaba…

頂き物のウドでウド三昧2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 三笠市某所にて、 山ウド & 行者ニンニク を、頂いてきました〜! わああああぁっ! Sさん、 ありがとうございますっ! わたし、 …

頂き物でつづく春の山菜祭り2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 北海道の みなさーん! 山菜採り、 楽しんでますか〜? わたしは、 イタドリの塩漬けを 仕込み終わり、 収穫作業のほうは そろそろ お終い…