自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

2019-01-01から1年間の記事一覧

2019年のご挨拶

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 2019年の 最後の営業も 無事、終わりました。 今年嬉しかったこと と、言えば、 何人もの お客さんから、 「焙煎の…

12月28日・29日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手帳」 →使わないので買わないんですよね。スマホでも管理しないし。そういえば、「スケジュールなどに都合…

目に映る景色が変わり始めた

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「これって私だけ?」 →太陽とともに生きているので、家では極力電気をつけません。ご飯を食べている時も湯船…

ポルボロンたる所以の欠如

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 こないだ、 小麦粉を炒り過ぎて 焦げた味がした、 スペインの伝統菓子 『ポルボロン』。 futabacoffee.hatenablog.…

お汁粉?ぜんざい?

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「クリスマス」 →平日です。イエス・キリストの誕生を祝うなら、釈迦もムハンマドも八百万の神も同様に…

12月21日・22日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「2019年買ってよかったもの」 →ハッカ油。とくに夏場は虫除けスプレーを作ったり、虫刺されの手当てを…

ウェディングケーキを作ったのに

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 このたび、 ウェディングケーキ を、作りました。 といっても、 営利目的では ございません。 「隣の家のおばさん…

自家焙煎ふたば珈琲全体図【20/5/30更新】

About 北海道岩見沢市の国道234号沿いを栗沢方面へと向かう途中にある喫茶店「自家焙煎 ふたば珈琲」では、直火焙煎機でじっくりと焙煎したコーヒー豆と手づくりのスイーツを販売しています。 「 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 」 楽しいときも、悲…

マフィンの規格サイズ変更

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com こないだ、 渋戻りした柿を 救済すべく、 広報担当が作った、 『ラム酒と柿のマフィ…

12月14日・15日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「どうしても言いたい!」 →年に数回、実家の電気が止められます。一昨日も止められたばかりです。原因は店主…

ポルボロンの雷が落ちた日

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回の営業日、 告知していた 『ポルボロン』を、 販売できませんでした。 futabacoffee.hatenablog.com futabacof…

PayPayが使えるようになりました(言外の圧)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 ついに! 時代に 取り残されがちな 当店でも! PayPay が、使えます!!! あれだけ 悩んだものの。。。 futabacof…

当店のロゴをブラッシュアップしました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com ↑この記事の中で、 「マイナーチェンジ」 という単語を 使いましたが、 ふと、 当店…

12月7日・8日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「コーヒー」 →お店用のコーヒーカップを作ってみたいなぁと思っていますが、教室に通うことが嫌な私は、なか…

柿を奈落の底へ突き落としてから救済する物語

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「すごいニオイ」 →先週なぜか私の体から異臭がしました。もう27歳だし…もしかして、加齢臭!? と焦りま…

12月のシフォンケーキは『カルーアミルク』

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 当店自慢の バターが香る、 月替わりの シフォンケーキ。 futabacoffee.hatenablog.com 『黒ごま+α』の 真っ黒シフ…

12月の省エネ営業日について

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 12月の 省エネ営業日は、 7日(土) 14日(土)pm 15日(日) 21日(土)pm 28日(土)am 29日(日)am に、決まりました。 以…

ふれんちほぼ完売しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 【お知らせ】おかげさまで当店人気No.1の深煎り『ふれんちブレンド』完売しました。明日焙煎するかどうかは店主の…

11月30日・12月1日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「いい肉」 →今年の初めに体調を崩してから、なぜかお肉を受け付けない身体になってしまいました。今は…

今年もやります!年末年始の営業について

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 2019年も、 残り1ヶ月ちょっと に、なりました。 早かった… でしょうか? わたしは、 と〜〜〜〜〜っても 遅く感じ…

店主の写真センスはどうにもできないのか

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 いや〜 前回の アップルパイは 衝撃的でしたね。 23日・24日の きまぐれのスイーツは、 『アップルパイ』を 作った…

また追い返しちゃいました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 昨日は ありがたいことに、 喫茶をご利用の お客さんが多かったです。 店主も コーヒー豆も シフォンケーキも、 (…

11月23日・24日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「紅葉」 →紅葉とか夜景とか感激しないスーパードライな人間なんですよね。見てもどういう反応をしてい…

パンに弄ばれる広報担当

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「〇〇の成長」 →常に成長…というか、いつも「昨日の自分は超えたい」と思いながら生きている人間なので…

一人漫才で高加水のパンに挑む

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今回はですね、 高加水のパンに チャレンジしました。 回を増すごとに 専門性が 高くなりつつある、 TOMO's クッキ…

紆余曲折を経たマフィン販売中

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com 昨日・今日の きまぐれスイーツの一つ、 『ダークチェリーのマフィン』 ですが、 お…

11月16日・17日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「あなただけの街との物語」 →以前は札幌市電・行啓通駅あたりに住んでいました。そこそこ利便性が良く…

押しの強さで叶った悲願のさつまいもタルト

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先月末、 お客さんから さつまいも を、頂きました。 せっかくだから、 お返しに スイーツを作ろう! ということに…

楽しておいしいパンを作りたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 現在、 パン作りに 激ハマり中で、 何度もブログに 書いていますが、 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.h…

今日が食べ頃!かぼちゃのチーズケーキ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日10日も、 ぬくぬくきままに 営業中です。 コーヒー豆 &スイーツは、 こちらの記事で ご確認くださいませ。 fut…