自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

TOMO's クッキング

頂き物のウドでウド三昧2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 三笠市某所にて、 山ウド & 行者ニンニク を、頂いてきました〜! わああああぁっ! Sさん、 ありがとうございますっ! わたし、 …

頂き物でつづく春の山菜祭り2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 北海道の みなさーん! 山菜採り、 楽しんでますか〜? わたしは、 イタドリの塩漬けを 仕込み終わり、 収穫作業のほうは そろそろ お終い…

【レシピあり】今年もイタドリジャムを仕込んでしまいました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今回の きまぐれスイーツ、 『イタドリジャムとレモンのマフィン』 に、使用している ジャムは、 ぐんちゃんの 手作り…

3年前の雪辱を果たすべく地獄草スギナを食す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 わたし、 行者ニンニクとか ウドとか ワラビとか けっこう好きなのです。 が、 山まで 採りに行くのが おそろし〜ので…

ふきのとう味噌あれこれ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 先週は ふきのとうを使った 料理の数々を ご紹介しました。 futabacoffee.hatenablog.com 今回は、 ふきのとう味噌 に…

【写真13枚】春の山菜祭り2022〜ふきのとう〜開幕ッ!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春です! 山菜です! 令和4年春の トップバッターは〜。。。 ふきのとうっ! っさー! 前置き無く はじめますよー! 春の山菜祭り2022 〜…

【追記あり】店主に不評の『ふきのとう味噌の米粉マフィン』販売します(中止)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 4月17日の コーヒー豆&スイーツは、 以下の記事で ご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com 只今、 喫茶お…

ここ1ヶ月くらいで作った炭水化物まとめ【写真24枚】

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com はい! 今回は 久しぶりに、 TOMO's クッキング の、お時間です。 なんか、 あちこ…

1月23日ふたば・ふれんち完売しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせが 遅くなりました。 本日1月23日(日)、 ふたばブレンド ふれんちブレンド 完売しております。 『ブラジル』と きまぐれスイーツ…

最近の漬物とハスカップの塩漬けレシピ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 連日、 暴風雪が 続いていますが。 皆さんの お住まいの地域は いかがでしょうか? わたしは 低気圧の影響で、 か〜な…

五平餅過激派による2022年の活動報告

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 お正月といったら、 やっぱり アレですよね。 もうアレしか 考えられませんよね〜 五平餅。 …食べましたか? 当店のブ…

かぼちゃ尽くし第2弾!〜和え物・炒め物・パスタ等〜

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 本日はぁ〜っ かぼちゃ尽くし第2弾! 前回同様、 ぐんちゃんの手料理シリーズ です。 futabacoffee.hatenablog.com 店…

材料2つ!オートミール初心者向けのバナナクッキー

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 オートミール、 流行ってますよね。 店主もね、 ブームになるかならないか? くらいの、 店頭では見かけず、 ネットで…

【写真24枚】広報担当が作った常備菜と、食について思うこと

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 それがね。 うちのばーちゃん、 (・ω・`)← 料理が嫌い らしくってね。 若い頃は、 旦那さんが 夕飯の準備を して…

大量のかぼちゃをきまぐれスイーツとおうちごはんで使いたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 本日14日(日)の コーヒー豆とスイーツは、 下記の記事で ご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com 先日、 …

令和3年ジャムお姉さん活動記録(ぶどう・りんご)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今年も ジャムお姉さんに 変身する季節が、 やってまいりました〜! futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacof…

頂いたヤーコンでマフィンなどを作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 futabacoffee.hatenablog.com 先週、 ヤーコン を、頂きました! まあ、頂いたというか、 わたしが よそ様の畑で …

アフターワクチン現在の心境と、私信

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 記事の前に 私信です! 本日4日、 ネットショップから ご注文の、 K県のM様へ。 当店の営…

20日はコーヒー豆の販売ONLYなのでバナナ味噌を作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 本日20日(月)は、 一応、営業していますが、 コーヒー豆の販売のみ です。 当店人気No.1の スモーキーな深煎りブレン…

イタドリの塩漬けリベンジ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 こないだ、 イタドリを 塩漬けする際、 包丁で 切ってしまったぁ〜 やってしもうたぁ〜 と…

コンベクションオーブントースター購入記念にクイックブレッドを作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「こだわりレシピ」 ワタクシゴトですが、 先月、 『コンベクションオーブントースター』 を、買いました。 自…

今日も今日とてフキ料理

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 ふっき〜 ふっきふっき〜 フキ料理〜♪ 第2弾です。 第1弾はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 調子に乗って 沢山…

ヨモギを加工して保存する係

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 はいっ! ということでね、 前回は 色んな意味で ショックでしたが。。。 futabacoffee.hatenablog.com 気を取り直して、 ヨモギを 加工し…

イタドリを漬けながら記憶力の衰えを感じる

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今年も 山菜料理に 精を出す、 広報担当です。 しかし、 去年あれだけ 無我夢中で、 山菜と向き合ったのに、 1年経つ…

イタドリファンクラブ、活動開始!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今年も 採りましたよ〜 「イタドリ」!!! 昨年食べられると 知ってから、 すっかりファンに なりました。 futabacof…

フキ料理の数々とフキの葉味噌

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 今年も やってますよぉ〜 山菜採り! 去年の コロナ疎開中に、 山菜採りの魅力に 取り憑かれ、 「来年は山に入る…

春うらら♪広島旅行紀⑤本場のお好み焼きに挑んだ番外編

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 先月、 広島旅行へ 行ってきた、 広報担当です。 最初から読む人は こちらからどうぞ。 futabacoffee.hatenablog.…

ワクチンの予約電話が繋がらないのでよもぎ団子をこねて待機

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 ・・・。 ・・・。 岩見沢市では 本日より、 ワクチン接種の 予約受付が 始まったことを受けて、 広報担当は、 祖…

花が開いたふきのとうしか食べたことがない

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 タイトル通りなんですよ。 わたし、 花が開いたふきのとう しか、食べたことが ありません。 ネットで調べると、 …

令和3年5月大型連休中の営業日について

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 重要事項だけ先に。 大型連休中の 営業日は、 1日(土) 2日(日) 3日(月) 4日(火) です。 きまぐれスイーツは、 前…