自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

TOMO's クッキング

アワビと目が合ったので人生初調理の後…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com ふと、 スーパーで、 鮑(アワビ) と、目が、 合ってしまって。。。 ゆるベジタリ…

1年前の冷凍ハスカップでジャム作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 去年の6月に頂いた ハスカップが、 冷凍庫の中に ずっとあったんですよ。 ・・・。 大丈夫なのかな? と、思って。。…

12年ぶりの伊勢一人旅⑥番外編〜ご当地グルメを再現したい!〜

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 12年ぶりの 伊勢一人旅から、 2ヶ月が経ちました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.c…

26日のお知らせと熱中症の注意喚起とトマト祭り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 まずは、 お知らせです! 26日の きまぐれスイーツに、 『ココナッツのパウンドケーキ』 を、追加しました。 futabacoffee.hatenablog.com…

太白胡麻油でよもぎオイルを作ろうとして失敗した話

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 うおー なんか、 考えることが 沢山あって、 ブログに 気が回りません。 近況といえば。 よもぎを 太白胡麻油で 1…

今春作った旬の野菜料理ざっくりまとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今年も たくさんの 旬の野菜を 堪能しました。 一つ一つ 記事書くのが 面倒なので ドドン!ドドドン! と、 一挙公開…

頂き物のギョウジャニンニクでもペストを作る貪欲な三十路のベーゼ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ⚠︎タイトルに深い意味はございません。 お題「簡単レシピ」 先月頂いた 行者ニンニク! futabacoffee.hatenablog.com 「大きくなり過ぎた…

ウドの甘露煮でオシャンティーな白あん餅作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回まで、 頂き物のウドを 甘露煮にして、 マフィンにしてみました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee…

初めてルバーブを食べてみたけど完全にイタドリだった

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 春の山菜祭り2022は、 ひと段落。 今春も、 フィードが 真緑になるほど、 楽しみました。 本日は 番外編??? こ…

ウドの甘露煮でオシャンティーなマフィン作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回、 ウドの甘露煮 (ウドジャム) に、チャレンジしました。 futabacoffee.hatenablog.com しかし、 納得のい…

ウドの甘露煮(ウドジャム)を作ってみたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 こないだ、 知人から 山ウドを頂き、 ウド料理を 「これでもか!」 というほど、 堪能しました。 futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき…

ややテンション低めのフキ料理紹介

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022。 本日は… フキ(蕗) です。 いぇーい (テンション低め) おいしく 食べましょ〜 フキ料理 フキ料理 下ごしらえ フキ…

令和4年春のよもぎ料理まとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022、 本日は〜。。。 よもぎっ! ヨモギっ! ぃよっ、蓬っ! 去年は、 もぐさやお灸、 チンキを 作りましたが。。。 futaba…

頂き物のウドでウド三昧2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 三笠市某所にて、 山ウド & 行者ニンニク を、頂いてきました〜! わああああぁっ! Sさん、 ありがとうございますっ! わたし、 …

頂き物でつづく春の山菜祭り2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 北海道の みなさーん! 山菜採り、 楽しんでますか〜? わたしは、 イタドリの塩漬けを 仕込み終わり、 収穫作業のほうは そろそろ お終い…

【レシピあり】今年もイタドリジャムを仕込んでしまいました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今回の きまぐれスイーツ、 『イタドリジャムとレモンのマフィン』 に、使用している ジャムは、 ぐんちゃんの 手作り…

3年前の雪辱を果たすべく地獄草スギナを食す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 わたし、 行者ニンニクとか ウドとか ワラビとか けっこう好きなのです。 が、 山まで 採りに行くのが おそろし〜ので…

ふきのとう味噌あれこれ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 先週は ふきのとうを使った 料理の数々を ご紹介しました。 futabacoffee.hatenablog.com 今回は、 ふきのとう味噌 に…

【写真13枚】春の山菜祭り2022〜ふきのとう〜開幕ッ!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春です! 山菜です! 令和4年春の トップバッターは〜。。。 ふきのとうっ! っさー! 前置き無く はじめますよー! 春の山菜祭り2022 〜…

【追記あり】店主に不評の『ふきのとう味噌の米粉マフィン』販売します(中止)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 4月17日の コーヒー豆&スイーツは、 以下の記事で ご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com 只今、 喫茶お…

ここ1ヶ月くらいで作った炭水化物まとめ【写真24枚】

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com はい! 今回は 久しぶりに、 TOMO's クッキング の、お時間です。 なんか、 あちこ…

1月23日ふたば・ふれんち完売しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせが 遅くなりました。 本日1月23日(日)、 ふたばブレンド ふれんちブレンド 完売しております。 『ブラジル』と きまぐれスイーツ…

最近の漬物とハスカップの塩漬けレシピ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 連日、 暴風雪が 続いていますが。 皆さんの お住まいの地域は いかがでしょうか? わたしは 低気圧の影響で、 か〜な…

五平餅過激派による2022年の活動報告

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 お正月といったら、 やっぱり アレですよね。 もうアレしか 考えられませんよね〜 五平餅。 …食べましたか? 当店のブ…

かぼちゃ尽くし第2弾!〜和え物・炒め物・パスタ等〜

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 本日はぁ〜っ かぼちゃ尽くし第2弾! 前回同様、 ぐんちゃんの手料理シリーズ です。 futabacoffee.hatenablog.com 店…

材料2つ!オートミール初心者向けのバナナクッキー

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 オートミール、 流行ってますよね。 店主もね、 ブームになるかならないか? くらいの、 店頭では見かけず、 ネットで…

【写真24枚】広報担当が作った常備菜と、食について思うこと

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 それがね。 うちのばーちゃん、 (・ω・`)← 料理が嫌い らしくってね。 若い頃は、 旦那さんが 夕飯の準備を して…

大量のかぼちゃをきまぐれスイーツとおうちごはんで使いたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 本日14日(日)の コーヒー豆とスイーツは、 下記の記事で ご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com 先日、 …

令和3年ジャムお姉さん活動記録(ぶどう・りんご)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今年も ジャムお姉さんに 変身する季節が、 やってまいりました〜! futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacof…

頂いたヤーコンでマフィンなどを作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 futabacoffee.hatenablog.com 先週、 ヤーコン を、頂きました! まあ、頂いたというか、 わたしが よそ様の畑で …