日記
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 現在、 紅茶の出がらしで 酵母を作ろうと 試行錯誤しています。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatena…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「わたしのアイドル」 →レイチェル・クー。BBCの料理番組に出演するフードライター兼料理人。アラフォーとは思…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「これって私だけ？」 →食器を洗ったら一番下に重ねて、使うときは上から取ります。循環させるイメージ。使わ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先ほどの出来事。。。 お客さん： 「なかなか土日は来られないんですよね、祝日はやってるんですか？」 ぐんちゃん…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回、 シフォンケーキに使った 茶葉の出がらしで、 天然酵母を 作ろうとしたところ、 茶葉に牛乳が 混ざっていた…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今月のシフォンケーキが、 『紅茶』なんですよ。 futabacoffee.hatenablog.com すると、 どうなるか？ というと… …
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「わたしの黒歴史」 →中学生の頃、ノートの空いているスペースがあると、リアルな左目を描いていました。あー…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今日は、店主が お釣りを持ったまま 外出してしまい、 お客さんとわたしに 多大なるご迷惑がかかりました。 おつり…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「愛用しているもの」 →黒のリキッドアイライナー。ぐりっと引くのが好きです。時代がゆるふわメイクになって…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 本日29日(日)は、 店主・軍司が不在のため、 コーヒー豆の販売と、 喫茶はカウンター3席の 省エネ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 「おから好き過ぎかよ」 と、つっこまれそうなくらい、 おから料理を作ってます。 futabacoffee.hatenablog.com ほ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「もう一度見たいドラマ」 →子供の頃に観た「ロング・ラブレター 〜漂流教室〜」。窪塚洋介さんが主演のドラマ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 あっちからも こっちからも じゃがいもを頂きました。 ありがとうございます！ じゃがいも 大量消費のため、 色々…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 当店の営業日は 原則土日祝日につき、 明日23日(月・祝)も きままに 営業しております。 コーヒー豆とスイーツは、…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「今日のおやつ」 →店主が作ったバウムクーヘン。あれ、特別な機械でぐるぐる回しながら焼くんじゃないの？と…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 本日は18:30で 閉店しました。 ご来店、 ありがとうございました。 今日は、 別々に来た 2人のお客さん、 どちらも…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 14日(土)は、 18:30に閉店します。 よろしくお願いいたします。 おから沼にハマって 抜け出せない…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせ記事3本！ 9月8日のコーヒー豆&スイーツ。涙が出そうなくらい硬いクッキーもあります。 9月は22日(日)、29…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせ記事3本！ 9月7日・8日のコーヒー豆&スイーツ。涙が出そうなくらい硬いクッキーもあります。 9月は7日(土)…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 只今、 おから料理に ハマっております。 わたし、 豆製品全般 苦手なんですよ。 枝豆も納豆も油揚げも ピーナッツ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「残暑を乗り切る」 →北海道って、その年にもよりますけど、あまり残暑を意識しないというか…夏が終わっ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 25日(日)AMは、 店主・軍司が不在のため、 コーヒー豆の販売と、 喫茶はカウンター3席の 省エネ営…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 一部のファンから 熱烈な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.ha…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 皆さま、 お盆はいかが お過ごしでしょうか。 地元へお墓参りに？ いつも通りお仕事に？ 寧ろお盆が書き入れ時で？…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 18日(日)は 定休日になります。 よろしくお願いいたします。 futabacoffee.hatenablog.com ひっそ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 数日前から、 毎年恒例の夏バテで、 情緒不安定な日々が続き、 大変申し訳なく思います。 今年はハーブの力で 乗り…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 一部のファンから 熱烈な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.ha…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 18日(日)は 定休日になります。 よろしくお願いいたします。 ※16日(金)は振替営業をする予定でした…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです！ 18日(日)は 定休日になります。 よろしくお願いいたします。 あ、暑い。。。 軽くバテてます〜。 …
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「夏休み」 →実家にいる間は、世界の料理を作る計画をしました。現在はインド（料理）を満喫中。次はど…
