想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲広報担当の
ぐんちゃんです。
前回の記事はこちら。
…という感じで
とうきびが大好きな店主
なのですが、
中でも
熱狂的なファンなのが。。。
『八列とうきび』！
ご存じでしょうか？？
市場に出回る
スイートコーンとは違い、
素朴な甘みと
歯応えのある食感が特徴です。
今でこそ
流通していませんが、
昭和初期の北海道は、
八列のほうが
メジャーでした。
私が子供の頃
（平成初期）には、
夏になると
岩見沢市の
駅前通り商店街で
売っていたのを
記憶しています。
店主は
それが大好きってことで、
この夏、
週に2〜3本は
食べていたのです〜。。。
・
・
・
ぐんちゃん：
「今日スイーツの材料の買い出し行ってくるけど、必要なものは？」
店主：
「はちれつ…(´・ω・)」
ぐんちゃん：
「（材料では、ない…）」
ぐんちゃん：
「…1本でいいよね？」
店主：
「にほん…(´・ω・)」←小声
ぐんちゃん：
「2本ねー」
店主：
「あっ、さんぼん…(´・ω・)」←めっちゃ小声
ぐんちゃん：
「・・・。」
過去の『どうにかしたい』記事はこちら
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日 たまに祝 10-19時
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