想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
先月末、
お客さんから
さつまいも
を、頂きました。
せっかくだから、
お返しに
スイーツを作ろう！
ということに
なりまして。。。
ぐんちゃん：
「去年のお返しはスイートポテトだったよね」
#手作りお菓子 #スイートポテト #北海道カフェ #岩見沢 #喫茶店 #ふたば珈琲
店主：
「あー、そうだったね。今回もそれでいっか〜」
・・・。
ぐんちゃん：
「…タルトにしてみたら？」
↑昨年の期待は超えたい広報担当
店主：
「あー、タルトね〜」
↑タルトを作ったことがない店主
ぐんちゃん：
「さつまいものタルトっておいしいと思うよ？」
↑なんとか興味を持ってもらいたい広報担当
店主：
「まぁね〜、おいしそうだけどね〜」
↑工程の多い料理は作る気にならない店主
ぐんちゃん：
「さつまいものタルト食べてみたいなぁ」
↑あらゆる言い方でその気にさせたい広報担当
店主：
「う〜〜〜ん…」
↑向上心少なめの店主
ぐんちゃん：
「さつまいものタルト、何時から作るの？」
↑作る前提で話を進める広報担当
店主：
「もう、わーかったって！作る！作るから！！！」
…という
日常茶飯事を経て、
作ってもらいました。
※当店のあれこれは、
自称スーパー名（略）の
押しの強さで
何とかなっています。
店主にとって、
人生初のタルト作り。
いざ、実食！
…おいしい！！！
なにこれ!?
見栄えはアレだけど、
衝撃的なおいしさ！
まるで
フルーツのような
さつまいもの風味と、
バターが香る
タルト生地が、
とっても
リッチな味わい。。。
これなら、
ふれんちブレンドにも
ぴったり！
強引にも
作ってもらって
よかった〜！
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日祝 10:00-19:00
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