ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

押しの強さで叶った悲願のさつまいもタルト

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

 

先月末、

お客さんから

さつまいも

を、頂きました。

 

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せっかくだから、

お返しに

スイーツを作ろう!

ということに

なりまして。。。

 

 

 

 

ぐんちゃん:

「去年のお返しはスイートポテトだったよね」

 

https://www.instagram.com/p/B3gHlimlo-T/

#手作りお菓子 #スイートポテト #北海道カフェ #岩見沢 #喫茶店 #ふたば珈琲

 

 

店主:

「あー、そうだったね。今回もそれでいっか〜」

 

 

 

 

 

・・・。

 

 

 

 

ぐんちゃん:

「…タルトにしてみたら?」

↑昨年の期待は超えたい広報担当

 

 

店主:

「あー、タルトね〜」

↑タルトを作ったことがない店主

 

 

ぐんちゃん:

「さつまいものタルトっておいしいと思うよ?」

↑なんとか興味を持ってもらいたい広報担当

 

 

店主:

「まぁね〜、おいしそうだけどね〜」

↑工程の多い料理は作る気にならない店主

 

 

ぐんちゃん:

「さつまいものタルト食べてみたいなぁ」

↑あらゆる言い方でその気にさせたい広報担当

 

 

店主:

「う〜〜〜ん…」

↑向上心少なめの店主

 

 

ぐんちゃん:

「さつまいものタルト、何時から作るの?」

↑作る前提で話を進める広報担当

 

 

店主:

「もう、わーかったって!作る!作るから!!!」

 

 

 

 

…という

日常茶飯事を経て、

作ってもらいました。

 

※当店のあれこれは、

自称スーパー名(略)の

押しの強さで

何とかなっています。

 

 

 

 

店主にとって、

人生初のタルト作り。

 

いざ、実食!

 

 

 

 

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…おいしい!!!

 

なにこれ!?

見栄えはアレだけど、

衝撃的なおいしさ!

 

まるで

フルーツのような

さつまいもの風味と、

バターが香る

タルト生地が、

とっても

リッチな味わい。。。

 

これなら、

ふれんちブレンドにも

ぴったり!

 

 

 

 

強引にも

作ってもらって

よかった〜!

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

futabacoffee.stores.jp

 

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