想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲広報担当の
ぐんちゃんです。
当店から
数km先にある
いわみざわ公園バラ園内にある
イタリア料理のお店が、
4月から平日もOPEN！
という噂を聞きつけ、
ばーちゃん(・ω・｀)←と
行ってきました〜！
「営業中」という
看板がある小道を
歩いていくと。。。
到着！
窓側の席へ
ご案内されました〜。
昨秋行った時は、
紅葉がとても綺麗でした。
まずは前菜。
+何百円かで
セットになります。
（すみません記憶にございません）
こちらは、
ばーちゃんが大好きな
『クワトロフォルマッジ』。
もっちり生地と
濃厚チーズ、
華やかな蜂蜜の香りが
見事に調和していました〜。
※どうでもいいですがマリアージュ事件はこちら
こちらは春限定メニューの
魚介とカラスミの
…なんとかパスタです。
（すみません記憶にございません）
カラスミって
初めて食べましたが、
ボラ（鰡）の卵巣だそうです。
濃厚で美味しかったです！
バラが綺麗に咲いた頃、
また訪ねたいと思います〜！
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日 たまに祝 10-19時
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