想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
当店自慢の
バターが香る、
月替わりの
シフォンケーキ。
10月の
『タマネギ』
は、根強いファンがつくほど
大人気でした〜！
栗沢町の
清水農場さんとの
ゆるコラボも
楽しめて、
良かったです！
さて！
皆さまお待ちかね、
2022年11月の
シフォンケーキは、
『紅茶』
に、決まりました！
『紅茶』のシフォンは、
過去に2度、
登場しております。
どちらも
10月に
販売していたんですね。
秋になると
温かい紅茶が
恋しくなります。
今回も、
アールグレイの茶葉を、
生地に
練り込んでいます。
ちなみに
アールグレイとは、
アールグレイ〖Earl Gray〗
〔イギリスのグレイ伯爵が紹介したことから。アールは伯爵の意〕
ベルガモット油で風味づけをした紅茶の商品名。独特の香りがあり、アイス-ティーなどにされる。
引用：大辞泉
ということで、
なんですよね。
柑橘系の
爽やかな香りも
楽しめます。
上品な雰囲気が
ふわりと香る♪
『紅茶』の
シフォンケーキは、
11月27日(日)まで
販売予定です。
秘密結社「FCFC」*1の皆さま、
ご来店、
お待ちしております。
これまで作った
シフォンケーキは
こちら。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日 または 祝 10:00-19:00
【よく読まれる記事】
*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。
