想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
当店自慢の
バターが香る
月替わりシフォンケーキ。
9月の
『アップルシナモン』も、
いつもの如く
大好評でした。
駆け込み組の皆さまも、
ありがとうございました。
ただね。
「シナモン苦手なんです～」
という人が、
少なくなかったです。
あー、わかる。
わかりますよ。
わたしは、
シナモンは大丈夫だけど、
ニッキが苦手です。
どちらも
クスノキ科の木ですが、
シナモンは樹皮、
ニッキは根っこ
なんですって。
へぇ～！
というわけで、
（ということでもないんだけど）
皆さまお待ちかね、
10月のシフォンケーキは…
『紅茶』
に決まりました！
まあ、無難な線ですよね。
なんか、いっつも
外角低めのスライダー
ばっかり投げているから、
たまには
ストレートで行こう
ということになりました。
紅茶は、
『アールグレイ』
を使用していますが、
実は、
アールグレイって、
茶葉の銘柄ではないんですよ。
数種類の
茶葉（中国茶など）を、
精油や香料で
香りづけしているそうです。
↑こういうお茶を、
とも言います。
へぇ～！（本日2回目）
ちょっぴり
賢くなったところで。
文学の秋にふさわしい!?
『紅茶』の
シフォンケーキは、
10月5日(土)から
販売開始です。
秘密結社「FCFC」*1の皆さま、
ご来店お待ちしております。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日祝 10:00-19:00
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P.S.
もう雪虫が
飛んでいましたね。
早いわぁ、一年。
（ぐんちゃん）
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*1:注釈※「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。
