ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

10月のシフォンケーキは『紅茶』

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

 

当店自慢の

バターが香る

月替わりシフォンケーキ。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

9月の

『アップルシナモン』も、

いつもの如く

大好評でした。

駆け込み組の皆さまも、

ありがとうございました。

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

 

 

ただね。

 

「シナモン苦手なんです~」

 

という人が、

少なくなかったです。

 

あー、わかる。

わかりますよ。

 

わたしは、

シナモンは大丈夫だけど、

ニッキが苦手です。

 

どちらも

クスノキ科の木ですが、

シナモンは樹皮、

ニッキは根っこ

なんですって。

 

へぇ~!

 

 

 

 

 

というわけで、

(ということでもないんだけど)

皆さまお待ちかね、

10月のシフォンケーキは…

 

『紅茶』

 

に決まりました!

 

 

 

 

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まあ、無難な線ですよね。

 

なんか、いっつも

外角低めのスライダー

ばっかり投げているから、

たまには

ストレートで行こう

ということになりました。

 

 

 

 

紅茶は、

アールグレイ

を使用していますが、

 

実は、

アールグレイって、

茶葉の銘柄ではないんですよ。

 

数種類の

茶葉(中国茶など)を、

ベルガモット

精油や香料で

香りづけしているそうです。

 

↑こういうお茶を、

フレーバーティー

とも言います。

 

へぇ~!(本日2回目)

 

 

 

 

ちょっぴり

賢くなったところで。

 

文学の秋にふさわしい!?

『紅茶』の

シフォンケーキは、

10月5日(土)から

販売開始です。

 

秘密結社「FCFC」*1の皆さま、

ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

futabacoffee.stores.jp

 

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P.S.

もう雪虫

飛んでいましたね。

早いわぁ、一年。 

(ぐんちゃん)

 

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*1:注釈※「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。