自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

4月のシフォンケーキは『清見オレンジ』

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲広報担当の

ぐんちゃんです。

 

お題「大好きなおやつ」

 

 

 

 

当店自慢の

バターが香る、

月替わりの

シフォンケーキ。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

3月のシフォンケーキ、

『抹茶と甘納豆』は、

言うまでもなく

大大大好評でした~!

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

集合体恐怖症の方でも

安心して

お召し上がりいただけた

と、思います。

 

 

 

 

さて、

皆さまお待ちかね、

2021年4月の

シフォンケーキは、

  

清見オレンジ

 

に、決まりました!

 

 

 

 

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清見オレンジ』とは、

温州みかんと、

アメリカのオレンジの

あいのこです。

 

…今の人は

「あいのこ」なんて

言わないですね。

ハーフ、ね。

 

 

 

 

実は、

2019年3月にも

「今月のシフォンケーキ」

として、

清見オレンジ』が

登場していました。 

 

 

futabacoffee.hatenablog.com

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当時のブログを

読み返しますと、

清見オレンジ』を

選んだ理由は、

「店主がスーパーで見つけて、ビビッときたから」

だそうです。

今回もそんな感じです。

人間の性格って

変わらないですね。

 

 

 

 

2年前と

異なる点は、

オレンジピール

を、使用していることです。

 

オレンジピールとは、

オレンジの皮を

乾燥させたり、

砂糖と煮詰めたり

したものですが、

 

それを、生地に

練り込んでいるため、

2年前よりも、

オレンジ感がUP!

していると思います。

 

 

 

 

爽やかな香りが

楽しめる、

清見オレンジ』の

シフォンケーキは、

5月25日(日)まで

販売予定です。

 

秘密結社「FCFC」*1の皆さま、

今月もご来店、

お待ちしております。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

 

 

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*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。