自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

3月のシフォンケーキは『抹茶と甘納豆』

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

お題「大好きなおやつ」

 

 

 

 

当店自慢の

バターが香る、

月替わりの

シフォンケーキ。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

2月のシフォンケーキ、

『キャラメルバナナ』は、

おかげさまで

大大大好評でした!

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

回を重ねるごとに、

シフォンケーキそのものから

バナナの風味が

濃く出てきました。

 

 

 

 

さて、

皆さまお待ちかね、

2021年3月の

シフォンケーキは、

  

『抹茶と甘納豆』

 

に、決まりました!

 

 

 

 

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ほろ苦い抹茶と、

あっさりとした甘みの

金時甘納豆を

生地に練り込んだ、

和風シフォンです。

 

実は、

去年の4月も

抹茶でした。

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

そのときにも

触れましたが、

世間では

春になると、

抹茶のスイーツを

見かけることが

多くなりますが、

抹茶の旬は、秋です。

 

しかし、

乗っかってしまえ!

ということで、

抹茶になりました。

 

 

 

 

今回、

告知が遅れたのには、

理由がありまして。。。

 

実は、

第1週目に出した

シフォンケーキには、

『小豆甘納豆』

を、使用したらしく。。。

 

 

 

 

店主:

「ぎゃあーーーーーー!!!。゚(゚´ω`゚)゚。」

 

 

ぐんちゃん:

「朝から何事かね」

 

 

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店主:

「ひゃー!!!やだやだ!」

 

店主:

「私、集合体恐怖症なのよ!ぁあー気持ち悪い!」

 

 

ぐんちゃん:

「(作る前に想像つきそうだけど)…って、あれ?試作の時は『金時甘納豆』を使ってなかった?」

 

 

店主:

「えっ」

 

店主:

どっちも同じじゃないの?(´・ω・)」

 

 

 

 

…ということ

だったのでした。

 

ははぁ〜

元・自称スーパー名誉顧問は

胃が痛いです…

( ;∀;)

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

 

 

集合体恐怖症の人も

安心して食べられる、

『抹茶と《金時》甘納豆』の

シフォンケーキは、

3月28日(日)まで

販売予定です。

 

秘密結社「FCFC」*1の皆さま、

本年もご来店、

お待ちしております。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

 

 

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*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。