想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
当店自慢の
バターが香る、
月替わりの
シフォンケーキ。
12月限定
『カルーアミルク』の
シフォンケーキも、
おかげさまで
大大大好評でした。
心なしか、
若い人達のご来店が
多かったような？
もしかして、
カルーア効果？
さすがです。
さて、
皆さまお待ちかね、
1月のシフォンケーキは…
『にんじん』
に、決まりました！
店主が
お客さんと、
「どうして1月は『にんじん』なんだろうね？」
と、話していて、
「『一本でもにんじん』だからじゃない!?」
と、意味不明な
供述をしていましたが、
もちろん違います。
当店の月替わり
シフォンケーキは、
なるべく
旬の食材とか、
その季節に相応しいもの
を、使うように
しています。
なので、
「冬にパイナップル」
という選択肢は
ほぼありませんし、
先月は
多少強引ですが、
「飲み会→カルーアミルク」
という理由で
選びました。
それで、
今月のシフォンケーキに
使う『にんじん』は、
一年を通して
販売されていますが、
旬は12月前後なのです。
というのと、
Happy New Year！
ですし、
寂しい色よりは
暖色系がいいな～
と、思ったので、
『にんじん』を
選びました。
あ、そうそう、
紅白なます煮や
筑前など、
お正月料理でも
よく見かけますよね。
…誰でしょうか？
『一本でもにんじん』
とか言った人は？？？
2020年一発目！
『にんじん』の
シフォンケーキは、
1月26日(日)まで
販売予定です。
秘密結社「FCFC」*1の皆さま、
本年もご来店、
お待ちしております。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日祝 10:00-19:00
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*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。
