ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

1月のシフォンケーキは『にんじん』

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

 

当店自慢の

バターが香る、

月替わりの

シフォンケーキ。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

12月限定

カルーアミルク

シフォンケーキも、

おかげさまで

大大大好評でした。

 

futabacoffee.hatenablog.com

  

心なしか、

若い人達のご来店が

多かったような?

もしかして、

カルーア効果?

さすがです。

 

 

 

 

さて、

皆さまお待ちかね、

1月のシフォンケーキは…

 

『にんじん』

 

に、決まりました!

 

 

 

 

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店主が

お客さんと、

「どうして1月は『にんじん』なんだろうね?」

と、話していて、

「『一本でもにんじん』だからじゃない!?」

と、意味不明な

供述をしていましたが、 

もちろん違います。

 

 

 

 

当店の月替わり

シフォンケーキは、

なるべく

旬の食材とか、

その季節に相応しいもの

を、使うように

しています。

 

なので、

「冬にパイナップル」

という選択肢は

ほぼありませんし、

 

先月は

多少強引ですが、

「飲み会→カルーアミルク

という理由で

選びました。

 

  

 

 

それで、

今月のシフォンケーキに

使う『にんじん』は、

一年を通して

販売されていますが、

旬は12月前後なのです。

 

というのと、

Happy New Year!

ですし、

寂しい色よりは

暖色系がいいな~

と、思ったので、

『にんじん』を

選びました。

 

あ、そうそう、

紅白なます煮や

筑前など、

お正月料理でも

よく見かけますよね。

 

 

 

 

…誰でしょうか?

『一本でもにんじん』

とか言った人は???

 

 

 

 

2020年一発目!

『にんじん』の

シフォンケーキは、

1月26日(日)まで

販売予定です。

 

秘密結社「FCFC」*1の皆さま、

本年もご来店、

お待ちしております。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

futabacoffee.stores.jp

 

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*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。