ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

深煎りコーヒーにぴったり!ザッハ・トルテ試作

いつもご来店ありがとうございます。

 

ふたば珈琲スーパー名誉顧問の

ぐんちゃんです。

 

 

 


これまでの

あらすじですが。。。

 

ふたば珈琲店主の母・軍司裕子を

持ち上げて、

カフェを開業させよう!ってことで、

皆さまからたくさんの応援を頂きながら、

このブログでも近況を報告しながら、

色々やってきました。

 

そして、2017年6月末に、

念願のカフェスペースがオープンし、

現在もアットホームな雰囲気で

きままに営業しております。

 

 

 


で。

 

 

 


ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

わたしとしましては、

バレンタイン・デーに向けて

チョコレート系のスイーツを試作し、

LINEやFacebookなどのSNS

フライヤーに掲載して

販促をかけたいところでしたが、

 

母が、

アプリコットジャムを挟んだスポンジに

チョコレートをたっぷりかけた

『ザッハ・トルテ』を試作したのが、

今日(2/12)でした。

 

 

遅すぎる。

 

 

しかも、

まだ試作段階ですよ。

 

営業日は明後日ですよ。

 

ケーキ屋さんは、

クリスマスケーキの発注や試作は

夏からやるんですよ。

 

それが、2日前て。

 

 

 


ちなみに、こんな感じ。

 

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 ふれんちブレンドに合う極上スイーツを!

 

ということで、

ガツンと甘いアプリコットジャムと

スイート・チョコレートがマッチしていて、

すごくおいしいです。

ふれんち何杯も飲めちゃいますよ。

(※個人の感想です。)

 

 

 

 

写真のサイズですと、

原価率云々を考えたら

500~650円はするんじゃないか?

とゆー感じなので、

 

サイズを変更してもらって、

400円台にはしたいなぁ、と。。。

 

 

 

 

間に合えば

14日(水)の営業日、

母の気分次第では、

17日(土)・21日(水)に

お店で食べられるかもしれないので、

運良く見つけた人は、

ラッキー☆

ということで、

ぜひぜひ、

ふれんちブレンドと一緒に

食べてみてください(*^^*)

 

 

・・・・・・

 

 

直火焙煎のコーヒー豆と
オリジナルスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44

★またまたWebサイトリニューアル中!
 → https://futabacoffee.shopinfo.jp/