いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
ブログを引っ越してきて
はじめての更新ということで、
気合が入ってるんだか入ってないんだかという感じです。
今後ともどうぞお付き合いくださいませ。
さてさて。
本日2月14日（水）は、
バレンタインデー♡
ということで、
当店もそれに乗っかって
販促をかけるかと思いきや、
いつも通りフツーに営業しております。
いやいや、ほんとはね、
やりたかったんですよ。
こないだもブログに書きましたが、
甘党の皆さま大歓喜の
『ザッハ・トルテ』なんて作ってね、
コーヒーと一緒にいかがですかぁ～？って、
やりたかったんです。
でも、
バレンタインデー当日の今朝になって、
コーヒー豆の焙煎およびスイーツ作りをする
ふたば珈琲店主・軍司から、
「『ザッハ・トルテ』のチョコレートのスポンジ、改良してみたの～！」
という連絡がきて、
あっ、もう無理なんだ。
と、察しました。
そんなこんなで、
いつも通りに本日のラインアップを
ご紹介いたします。
本日のコーヒー豆は、
『グァテマラ』は、
COE金賞受賞歴のある
エル・インフェルト農園のコーヒー豆です。
上品で華やかな風味と、
しっかりとしたコク、
さすが王者だなぁという貫録を感じます。
本日のスイーツは、
- プルーンと赤ワインのケーキ ￥280
- こんがりキャラメルナッツスコーン ￥210
- ほうれん草のケーク・サレ ￥290
- ふわふわシフォンケーキ（ヨーグルトミルク） ￥380
当店の『ふわふわシフォンケーキ』は、
油の代わりにバターを混ぜ込んでます。
香りとコクがコーヒーの苦みにマッチして、
相性ばっちりべりーぐっどです。
ぜひ、コーヒーと一緒に、
お召し上がりくださいませ。
それでは今日も、
「ほっ」とできるひとときを、
皆さまとともに。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
【お知らせ】
2018年4月から営業日時が変わります！
営業日 毎週水・金・土曜日
営業時間 10:00～19:00
P.S.
どうしようかなぁ…（めんどくさい。
