想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
自家焙煎ふたば珈琲
広報担当です。
店主から、
「タルト生地を敷く」
というミッションを
言い渡された広報担当。
専門的な製菓経験は、
ほぼゼロ。
そこで、
ネットで検索した
レシピを元に、
挑戦することに。
しかし。。。
むっっっず！！！！
…いや、正直に言えば、
やる前からわかってた。
わかってたけど、
まずは
横断を知るべきだと
思ったんです。
真面目なんです、こう見えて。
しようがないので、
再び冷やして
2回戦。
探して探して
たどり着いたのは、
石川マサヨシさんの
こちらの動画。
生地を伸ばしてから
型にはめるのではなく、
型の中で
生地を伸ばす方法のようです。
いざ！！
おおおぉーーー！！！！
すごーい！
「失敗しない」と
書いているだけあって、
初挑戦の素人でも
こんなに綺麗に！
…神かな？
石川マサヨシさん神だよ。
皆さんも
タルトを敷く際は
ぜひ参考に。
店主：
「おかえりさんかくー(´・ω・)」
広報担当：
「あっ、タルト生地敷いといたから、見てほしいんだけど…」
店主：
「おつー(´・ω・)」
店主：
「げぇっ(;`・ω・) わたしより綺麗じゃんチキショウ…」
ということで、
生地を敷く任務は、
無事完了！
あとは店主、
頼んだぞーっ！！
To be continued...
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日たまに祝日 11-18時
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