自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

タルト生地を型に敷くチャレンジ①素人相手に突然の無茶振り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

自家焙煎ふたば珈琲

広報担当です。

 

 

 

 

先週の

きまぐれスイーツ、

『りんごのタルト』

 

おかげさまで

とっても好評でしたが、

実は、

すったもんだありました。

 

 

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広報担当:

「なんか最近すごい忙しそうじゃーん!手伝えることないの?」

 

 

店主:

「んー(´・ω・)」

 

店主:

「そしたらさ〜、タルト生地伸ばして型に入れといてくれない?」

 

 

広報担当:

「…………はっ?( ゚д゚)」

 

広報担当:

「いやいや、私、スイーツは『全粒粉のクッキー』くらいしか作れないから、それはさすがに…」

 

 

 

 

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店主:

「これ、3ミリの厚さに伸ばしてタルト型に入れるだけだから」

 

 

広報担当:

「『だけ』にしては長年の職人技じゃんか」

 

 

店主:

「なんかアンタ何でもできそうだよねー」

 

 

広報担当:

「いやそんなできるわけないしょ」

 

広報担当:

「えー、えー…なんか、レシピとかないの?」  

 

 

店主:

「ユーチューブとかに…」

 

店主:

「よろぴく(´・ω・)」

 

 

 

 

広報担当:

「(無茶振りィーーーーー!!)」

 

 

 

 

To be continued...

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日たまに祝日 11-18時

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