ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

3月9日・10日のコーヒー豆&スイーツ

f:id:futabacoffee:20190308204531j:image

 

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

今週のお題「わたしの歯みがき」

→お行儀の悪いことは百も承知で、毎朝歯みがきをしながらコーヒーをペーパードリップで淹れています。蒸らしの30秒さえも無駄だと思ってしまうわたし。それなら、コーヒーメーカーで淹れればいいじゃんって?それだと揺らぎを感じにくいでしょう。便利な世の中ですが、どこかに不自由さというか、アナログ感覚を残しておきたいのです。

 

 

 

 

お知らせです!

 

3月9日(土)は、

店主・軍司が不在のため、

コーヒー豆の販売と、

cafeはカウンター3席の

省エネ営業となります。

 

くわしくは、

こちら↓をご覧ください。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

それでは、

3月9日・10日の

コーヒー豆&スイーツは、

こちらです。

 

coffee

sweets

  • 清見オレンジのシフォンケーキ
  • カレーのケーク・サレ
  • ヘーゼルナッツクッキー

 

オススメのスイーツは、

『 カレーのケーク・サレ』です。

やっと作ってくれた…!( ;∀;)

 

 

 

 

ケーク・サレ(cake salé)とは、

フランス料理の一種で、

塩味のケーキのことです。

 

スパイスの香りが、

実に、

コーヒーとよく合う!

ってことで、

広報担当としては、

毎回お店に出してもらいたい!

と、お願いしておりますが。。。

 

  • 作る工程が面倒
  • 材料揃えるのが面倒

 

などという理由から、

現在、二軍( きまぐれ )落ち

となっております。

 

 

 

 

…いや、べつに、

二軍でもいいんだけどね。

 

たとえば、

はじめてケーク・サレを食べて、

その味に感動したお客さんが、

知り合いに、

「 ふたば珈琲で食べたケーク・サレがおいしかったよ! 」

というお話をしたとして。。。

 

その知り合いさんが

来店してくださったときに、

ケーク・サレを食べられる確率って、

奇跡じゃない???

 

…考えすぎなの?

わたしが真面目すぎなの?

 

 

 

 

こんなにおいしいのに

もったいないなぁと思いつつも、

 

「 滅多に登場しないフードメニュー!お店で見つけたアナタは超ラッキー☆ 」

 

という方向に舵をきり、

広報の仕事をそつなくこなす

ぐんちゃんでした。

 

 

 

 

それでは今日も、

「ほっ」とできるひとときを、

皆さまとともに。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

 

P.S.

最近、本を読み過ぎて、

頭が爆発しそううぅ〜。

(ぐんちゃん)

 

電動歯ブラシ「ドルツ」特別お題キャンペーン #はてなブログ歯みがき週間 「私の歯みがき」

バナー
Sponsored by Panasonic