自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

どうにかしたい の検索結果:

店主の高血圧をどうにかしたい①広報担当の闘いが今、始まる!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先月末のこと。。。 店主: 「なんか体調悪いわ…」 ぐんちゃん: 「えー」 ぐんちゃん: 「大丈夫なの?明日家で卓球大会するんでしょ?相手に連絡しておいたほうがいいよ」 ↑どちらかといえば男性的な脳の使い方をする広報担当 店主: 「う~~~ん、寝れば大丈夫だと思うんだけど…」 ぐんちゃん: 「ちょっと血圧測ってみたら?」 店主: 「やだ(´・…

コロナ疎開中にやりたいこと

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 いやはや~。 昨日、 地下鉄琴似駅の社員が 新型コロナウイルスに 感染したという 報道があったせいで、 心配症の店主より、 徴集がかけられました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com 北海道知事 &札幌市長より、 「GW期間中、札幌市民はとにかく家に居ろ」 という要請…

オレンジのタルト→チョコレートのタルトに変更とマスク作り

… 自分の不器用さ、 どうにかしたいです。。。 ( ;∀;) 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町309-44 営業日 土日 たまに祝 10-19時 【よく読まれる記事】 ふたば珈琲のトリセツ ぐんちゃんお店番時の対応について 人気No.1!深煎りふれんちブレンド バターが香る♪月替わりのシフォンケーキ これまでのシフォンケーキまとめ ふたば流フレンチプレスの淹れ…

店主の予測不可能性をどうにかしたい

…が 少なくない、 『どうにかしたい』 シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com いつも お店にいるとき、 気になっていたこと が、ありました。。。 なぜか、 カウンター前の床に、 塩らしきものが 落ちているのです。。。 店主は、 神棚にお供えした塩を 玄関先に撒く という、 謎の信仰を お持ちなのは、 存じ上げておりました。 しかしそれは、 あくまでも 店の外だと 聞いていたので、 どうして店内に塩が? と、疑問だったのです…

先祖代々の心配性をどうにかしたい〜ぐんちゃんの非常事態宣言〜

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 3月14日・15日の お知らせは、 ↓こちらでご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com ごほん。 えー、 その節は、 店主が トイレットペーパーを 買い占めたせいで、 家にトイレットペーパーが 一つも無かった 岩見沢市民の皆々様には、 多大なるご迷惑を おかけしましたことを、 店主に代わりまして、 ここに謝罪致…

店主の写真センスはもはや現代アートの域

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先週、 わたしが岩見沢に 行かなかったおかげで、 いつも以上に 売上があったみたいです。 ありがとうございます。 やはり、 自称スーパー名誉顧問 たるもの、 せこせこ働いてちゃ ダメなんですね。 ということなので、 営業日当日の きまぐれスイーツの 写真は、 店主にお願いしました。 そう! 皆さまお待ちかね、 伝説のフォトグラファー の、登場…

他人の人生より自分のカレー

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 散々ぼやいた後に、 インドカレーを 作りました。 futabacoffee.hatenablog.com やっぱりね、 他人は他人の人生を、 自らのペースで 歩んでいるわけですから、 本人の意志を 尊重して(放っておいて)、 わたしはわたしの カレーを作るべきです。 早速はじめて いきましょう! 今回は、 冷蔵庫整理 を、兼ねているの…

店主の勉強不足をどうにかしたいけど正直不安でいっぱいです

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 昨年末、 店主にプレッシャーを かけるべく、 焙煎に関する本を プレゼント しましたが。。。 案の定、 というか。。。 やっぱり、 というか。。。 勉強してないっぽい。 プレゼントしてから 1ヶ月が経とうと していますが、 1ページ読んだか 読まないか? くらいのようで。。。 ぐんちゃん: 「ねぇ、『ゲイシャ』ってどういうコーヒー豆なの?」 …

自家焙煎ふたば珈琲全体図【20/5/30更新】

About 北海道岩見沢市の国道234号沿いを栗沢方面へと向かう途中にある喫茶店「自家焙煎 ふたば珈琲」では、直火焙煎機でじっくりと焙煎したコーヒー豆と手づくりのスイーツを販売しています。 「 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 」 楽しいときも、悲しいときも、一人のときも、だれかと一緒にいるときも、それはまるで空気のように、あなたのそばにいるコーヒーでありたい…そんな願いを込めて、今日もお店を開きます。 ふたば珈琲トリセツ ●全体的にかなり大雑把です。●座席は基本的にはカ…

店主の写真センスはどうにもできないのか

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 いや〜 前回の アップルパイは 衝撃的でしたね。 23日・24日の きまぐれのスイーツは、 『アップルパイ』を 作ったということで、 店主には、 その写真を撮って メッセージで 送ってもらいました。 そうしたら… ねぇ見て、 この孤独感。 店主が撮る写真は いつも、 どこか寂しそうなのです。 futabacoffee.hatenablog.c…

11月23日・24日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「紅葉」 →紅葉とか夜景とか感激しないスーパードライな人間なんですよね。見てもどういう反応をしていいのかよくわからないので、棒読みだけど「わー」って言うことにしています。 お知らせです! 30日(土)は、 店主・軍司が不在のため、 コーヒー豆の販売と、 喫茶はカウンター3席の 省エネ営業になります。 futabacoffee.hat…

ハロウィン当日に送られてきたメロンパンの写真

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 ハロウィン当日、 ぐんちゃんのもとに、 店主から メッセージが届きました。 店主: 「ハロウィンのメロンパン作ったわ〜」 ↑唐突に何かを作り始める店主 ぐんちゃん: 「ほぅ…」 ↑良いとも悪いとも言わない優しさを発動する広報担当 店主: 「絵心ないので可愛く描けなかったー」 ぐんちゃん: 「いや、ツッコミどころは可愛さ云々ではなく、」 ぐんち…

店主の段取り力をどうにかしたい

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 夏季限定で販売中の、 当店の深煎り ふれんちブレンドを 使用した、 『コーヒーゼリー』。 あるときは、 小さめの器に。 また、あるときは、 ワイングラスに 入っていました。 そして、 毎回味が違うという 安定のきまぐれ度。 そして、先日… 店主: 「ねー!こういう感じで出すのはどうかな~?下にコーンフレーク入れてみたんだけど!」 ぐんちゃん: 「……

店主の盛り付けセンスをどうにかしたい

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 前回、 「どうにかしてほしいところが無くてブログのネタにならない」 と、嬉しい悲鳴を あげたところ、 見事期待に 応えてくれました。 そうでなくっちゃ☆ 何が起こったか? というと、 それは、 8月のシフォンケーキを 試作中のこと。。。 店主: 「アイスクリーム乗せてみたよ〜!」 ぐんちゃん: 「悪くはないんだけど、もうちょっと、こう…」 店主: …

どうにかしてほしいところが無い

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑この記事、 未だに ランキング上位に 表示されます。 わかる。衝撃的だもんね。 実は、最近は、 店主がとても優秀なので、 これといって 「どうにかしてほしい」 ところがなく、 ブログのネタにならない 平和な日々を送っています。 ま~ 細かいことを言えば… 定番化しつつある 『チョコチップマフィン』の 写真を撮って 送ってくれたんですけど、 こうい…

店主の返事の軽さをどうにかしたい

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com いったいどうすれば、 絵が苦手な店主に、 かわいい顔を 描かせることができるのか? 挑戦者・ぐんちゃんの闘いが、 今、はじまるッ!!! ・・・ ぐんちゃん: 「あのさぁ、どういう顔が『かわいい』と思う?」 店主: 「かわいい顔っていったら…かわいい顔でしょ」 ぐんちゃん: 「(おおっといきなり難易度高…)じゃあ、テキトーに顔の絵を描いてみてよ」 店…

Instagramをやらない偏見に満ちた理由

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです! 19日(日)は、 店主・軍司が不在のため、 コーヒー豆の販売と、 喫茶はカウンター3席の 省エネ営業になります。 futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 「ふたば珈琲さんって、インスタやってないんですか?」 というお問い合わせが ありましたが… やってません。 なぜかというとね、 店…

店主の絵心をどうにかしたい

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズです。 前回、皆さまは、 お気づきだったかしら…。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ぐんちゃん: 「わー、凄い!おいしい!やればできるじゃん!」 ↑いちいち上から目線な自称スーパー名誉顧問 店主: 「でしょでしょ〜!まだちょっと膨らみが足りないけど、次はもうバッチリよ♪」 ぐんちゃん: 「もぐもぐ。うん、ゆくゆくはお店にも出せそ…あれ?こっちのは…」 ( ゚д゚) えっ、なにこれ… 嘘で…

店主のやる気をどうにかしたい

…な支持を集める、 「どうにかしたい」シリーズ。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ぐんちゃん: 「さぁ!」 ぐんちゃん: 「国がわざわざ大型連休を用意してくれたんだから、ここは有効に使うべき!」 ぐんちゃん: 「こういうときだからこそ、普段作らないようなスイーツを作ってみるのもいいんじゃないかなと!」 店主: 「あーそれもいいね~(´・ω・)」 ・・・。 こっ、これは… 賛同するだけしておいて、 けっきょく何もやらないパターン! 知…

店主の写真撮影センスをどうにかしたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 当店は、 土日祝日が営業日ですが、 10月8日(月・祝)は、 都合によりお休みします! 次の営業日は、 13日(土)です。 よろしくお願いいたします。 最近は、 お店番を頼まれていないので、 とても気分のいい毎日を 過ごしております。 ということは、つまり、 岩見沢に帰っていないので、 ブログ用の写真は、 店主・軍司が撮影したものを 使用して…