想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
自家焙煎ふたば珈琲
広報担当です。
なんと！
静岡県から、
「イタドリの塩漬けが欲しい」
という、
お問い合せがありました。
そんなこと、ある…！？
…いや、私が悪いんです。
遡ると、
5年前から
コーヒー豆店のブログ
にもかかわらず、
イタドリの塩漬けについて
書いていました…！
各方面に
誤解を与えるブログで、
本当にすみません！
そんなこんなで、
お問い合せがきたものの、
販売となると
ちゃんとしなきゃダメ
だろうし…
今年の春は
ドタバタしてて、
お裾分けするほど
たくさん作れなかったし…
…ということで、
店主が丁重に
お断りさせていただきました。
ご期待に添えず
申し訳ありませんでした。
あー
もったいない
ご縁だったな〜
でも、
静岡県なら、
フツーのイタドリが
生えてると思います。
北海道に生えてるのは、
オオイタドリって言って、
ちょっと違うっぽいんですよね。
私も、
フツーのイタドリを
食べたことがないので、
味など
比較できませんが、
イタドリ食が
どこでも食べられるよう、
もっともっと
普及したらいいなー
と、願ってます！！
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
