自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

ふたばのランチ開発記②店主、グラタン作るってよ

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想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲広報担当の

ぐんちゃんです。

 

前回の記事はこちら。

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

 

 

店主:

『私と言えばグラタン(`・ω・)』

 

店主:

『昔から “グラタンのひろこ” と言われている』

 

 

(`・ω・)💨

 

 

 

 

ぐんちゃん:

「(たしか店主、去年のクリパでそんな話をしていたような…) 」

 

ぐんちゃん:

「ねぇねぇ、パスタよりもグラタンのほうがいいんじゃない?やってみれば?」

 

 

店主:

「ぇえーっ!(;`・ω・)」

 

店主:

「私がやんのかい!むりむりぃ!!」

 

 

ぐんちゃん:

「だってさぁ、グラタンなら前日に仕込んで冷凍しておけばコーヒーの接客しながらでも作れるし、衛生的にもわざわざキッチンを増設する必要もないし、もしパスタだったらわたしがいなきゃお店回せないし、グラタンのひろこと呼ばれているんだし(聞いたことないけど)」

 

 ぐんちゃん:

「…うん、トータルで見てもパスタより効率的だね!5月からよろしくぅ〜」

 

 

店主:

「ぇえーーーーっ!(;`・ω・)」

 

 

 

 

To be continued...

 

 

 

P.S.

去年のクリパです。

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日 たまに祝 10-19時

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

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