自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

【2023年2月は臨時休業】広報担当の最近作ったおつとめ品おかず

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想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

 

お知らせです!

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

現在、

当店の焙煎機

『ラッキーちゃん2号』

の部品は、

はるばる大阪で

修理してもらっています。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

…というわけで

先週同様、

わたし、ぐんちゃんが

手料理の写真で

間を繋ぎます!

 

本日は、

『最近作った節約おかず』!

 

 

 

 

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こちらは王道、

ゴーヤーチャンプルー

です。

 

ゴーヤって

高いんですけど、

おつとめ品コーナーで

1本150円だったので

「これは、チャンプるしかない…!」

と、思いました。

 

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それと、

『ゴーヤと玉ねぎの味噌汁』

 

ゴーヤのお味噌汁は、

豆腐や油揚げを入れるレシピを

多く見かけますが、

玉ねぎでも

おいしかったですよ!

 

 

さて、

次のおつとめ品は〜。。。

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写真奥側は

ごぼうとして、

手前側は

ヤーコンです。

 

  • 『ヤーコンの味噌マヨ和え』
  • 『ヤーコンの昆布煮』

 

どちらも

しゃきほくっ!として

おいしかったです。

 

 

最後に〜。。。
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2つともおつとめ品!

 

写真手前は、

『うるいの酢味噌和え』

うるいって

初めて食べましたが、

臭みのないネギって感じですね。

北海道でも

採れるそうなので、

一度食べてみたいなあ。

 

写真奥側は、

  • 『紅大根の浅漬け』
  • 『紅大根の三杯酢』

あれ?

紅大根って

中は白くなかったっけ。

品種の違いかな?

 

 

 

 

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はいっ

そんな感じでした〜。

 

今年も

おつとめ品コーナー

を、物色して、

フードロス削減と

家計の節約に

取り組んで参ります!

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日 たまに祝 10-19時

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

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