想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
…という出だしを
書き始めて、
何年も経ちますが。。。
もう、
「自称スーパー名誉顧問」
の任務を終えよう
と、思いました。
2017年6月から
喫茶スペースを設営し、
お客様にスイーツを
お出しするようになって、
4年近く経ちます。
これまでは、
シフォンケーキを
はじめとする
スイーツの味について、
小姑かのように
ねちねちねちねち
指摘しておりましたが、
4年経てば、
もはや店主も、
立派なプロでしょう！
もう、
わたしがいなくても
大丈夫でしょう！
ということで、
これからは
自信を持って、
コーヒーに合うスイーツを
作ってもらえたらいいなあ
と、思います。
ただ、
広報活動は
細々と
続けてまいりますので、
今後ともよろしく
お付き合いくださいませ。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日 たまに祝 10-19時
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