想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
当店自慢の
バターが香る、
月替わりの
シフォンケーキ。
4月限定
『抹茶』の
シフォンケーキは、
わたし以外から
大大大好評でした。
注文数も
多かったです。
皆さん、
日本人なんですね。
さて、
皆さまお待ちかね、
5月のシフォンケーキは…
『レモンとポピーシード』
に、決まりました！
今回は、
旬でも何でも
無いんですけど。
「柑橘系がいいよね」
↓
「どうせやるなら何か組み合わせたいよね」
↓
「『ポピーシード』って語感がいいよね」
という過程を経て、
採用となりました。
『ポピーシード』
とは、ケシの実です。
よく、
あんぱんの上に
ついている、
ほぼ無味無臭の
粒々です。
ちなみに、
ケシの実からは、
モルヒネ・ヘロイン等の
麻薬に使われる
乳液（アヘン）を
採取できますが、
食用のケシの実とは
品種が違うらしいので、
安心してください。
なお、営業日前日、
ポピーシードが
手に入らなかった場合は、
『チアシード』に
変更となります。
『チアシード』は、
チアという
シソ科の植物の
種です。
一時期、
美容・ダイエット食品として、
注目されていましたね。
最近は
見かけませんが。。。
んまっ
いずれにせよ、
栄養価の高い
種（シード）が
入っている
ということで、
大目に見てくださいませ。
爽やかな夏を
先取り!?
『レモンとポピーシード』の
シフォンケーキは、
31日(日)まで
販売予定です。
秘密結社「FCFC」*1の皆さま、
本年もご来店、
お待ちしております。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日祝 10:00-19:00
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*1:「ふたばのシフォンケーキファンクラブ」の略。秘密結社なので申告の義務は無い。
