ふたば珈琲広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

おからの快進撃は止まらない

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

 

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

 

 

 

 

「おから好き過ぎかよ」

 

と、つっこまれそうなくらい、

おから料理を作ってます。

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

ほんとね、

何にでも使えるんですよ。

一緒に既成概念を

飛びこえませんか!?

 

 

 

 

\ トゥギャザーーー! /

 

 

 

 

そんなこんなで

こないだは、

クイックブレッド

に入れました。

 

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クイックブレッドとは…

発酵させず、

ベーキングパウダーで

膨らませた、

面倒くさがりのわたしでも

簡単に作れるパンです。

 

前回は、

じゃがいもを入れたけど、

今回はおからで挑戦。

 

futabacoffee.hatenablog.com

 

 

 

 

 

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焼きたてほかほかの

クイックブレッドに、

自家製ブルーベリージャムと、

バターを塗って

頂きました。

 

外側のザクザクとした

食感は、

パンよりも、

スコーンに近いかな。

 

おいしい!!!

 

 

 

 

いや〜

今回も我々の予想を

はるかに上回ってきましたね〜。

 

そうですね〜、

いつも良い意味で

裏切ってくれますよね〜。

 

これは次回も

期待できそうですね〜。

 

頑張ってもらいたいですね〜。

 

 

 

 

以上、

放送席から

お伝えしました!

 

 

 

 

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

北海道岩見沢市志文町309-44

営業日 土日祝 10:00-19:00

 

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