想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。
いつもご来店ありがとうございます。
ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の
ぐんちゃんです。
今週のお題「平成を振り返る」
→平成＝子供時代（平成4年生まれ）＝学校という印象が強いですね。学校、嫌いだったので。ここ数年は良かったけど、平成全体でみたら「ただただ苦しかった」です。何もかも令和に期待！
お知らせです！
本日20日(土)AMと、
明日21日(日)AMは、
店主・軍司が不在のため、
コーヒー豆の販売と、
cafeはカウンター3席の
省エネ営業になります。
その上、お店番の機嫌が
あまりよろしくないので、
店内のBGMが
cafeっぽいJAZZではなく、
モーツァルトになってます。
よろしくお願いいたします。
さて、
4月20日・21日の
コーヒー豆&スイーツは、
こちらです。
coffee
21日ブラジル焼くかも？
- しらすと白胡麻のシフォンケーキ
- キャロットケーキ
- 全粒粉のクッキー（前回の反省を踏まえてラム酒の量を2倍にしたのに香りがほとんどしないけど成分表示的にはラム酒入りのプレーン味）
今回のきまぐれスイーツは、
風味豊かな
『キャロットケーキ』。
発祥は中世イギリスと言われており、
欧米ではポピュラーなお菓子です。
すりおろした人参と
シナモンなどのスパイス、
レーズンを練りこんだ生地に、
クリームチーズをのせました。
絶対おいしいやつ！
（※個人の感想です）
ぜひ、コーヒーと一緒に、
お楽しみくださいませ。
それでは今日も、
「ほっ」とできるひとときを、
皆さまとともに。
北海道岩見沢市の
直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店
自家焙煎 ふたば珈琲
北海道岩見沢市志文町309-44
営業日 土日祝 10:00-19:00
【お知らせ】
大型連休中の営業日は、
27日(土)・28日(日)・29日(月)
3日(金)・4日(土)・5日(日)
です。
P.S.
これはやばい。
正直ときめきどころではない。
（ぐんちゃん）
