自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記

北海道岩見沢市の国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。

TOMO's クッキング

広報担当がこよなく愛する臓物料理(肉編)

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com さて。 今回も 当店が臨時休業中につき、 ピンチヒッター(!?)として わたし、ぐんち…

【2023年2月は臨時休業】広報担当の最近作ったパスタ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お知らせです! futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 ・・・。 尺が余っておりますので、 わたし、ぐんちゃんが 最近…

北海道の味覚!かじか!カジカ!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com 皆さん、 鰍(カジカ) って魚、 食べたことありますか? 北海道では 「カジカ鍋」として 親しまれているよ…

恋愛総合力37点の広報担当による刺激的なカレー作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 ネット上で流行っていた 「恋愛身分証明書」 っていうのを やってみたんです。 そしたら。。。 広報担当の恋愛とは…男を勘違いさせ…

餅焼いてたので遅れましたが、ティアラ完売してました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 2023年1月15日(日) 完熟ティアラが 完売しました。 そのほかのお知らせは、 以下の記事でご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com …

お正月といえば五平餅ですよね☆★

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 毎年 お正月になると 五平餅(ごへいもち) を、焼いていますが。。。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee…

広報担当2023、幸先良し!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 改めまして。 あけましておめでたい方も そうでもない方も 新年はいかが お過ごしですか〜? わたしは 体脂肪率が28%を突破し、 そろそろ…

令和5年おせち部隊出動記録

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 特別お題「2023年にやりたいこと」 → 関西旅行。香川か、和歌山がいいな〜。 あけまして おめでとうございます〜 新年2日目、 皆さまは ど…

クリスマスパーティーの報告と2022年のご挨拶

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 実は! 25日(日)の営業中、 知人を呼んで、 クリスマスパーティーを 行なっていました〜 わたしが 作ったのは… タンドリーチキン! インド…

たち(鱈の白子)がおいしい季節です

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「こだわりレシピ」 寒いですね〜 岩見沢市は、 最低気温が-15℃の日も ありました! この時期 食べたくなるのが。。。 たち! 北海道…

おつとめ品コーナーの柿で2品

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com 先日、 おつとめ品コーナーにて 2個80円の柿 を、見つけたので、 GETしてきました〜! 以前もブログで ご紹…

ハバネロ地獄に陥った11月

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今朝の気温は −6℃。。。 ついに きてしまいましたか〜 って感じですね。 普段節約している わたしも、 ようやくストーブを 点けました。 …

たらことたらのこの違い、わかりますか?

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 今週のお題「地元自慢」 北海道の 郷土料理の一つ。。。 『たらの子』! 皆さんは、 食べたことありますか? わたしの実家では、 冬になる…

岩見沢市栗沢町で栽培された落花生で料理あれこれ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今月の 玉ねぎシフォンは、 30日(日)で 販売終了です。 futabacoffee.hatenablog.com 以前の記事でも 紹介しましたが…

玉ねぎのパウンドケーキ、リベンジ!

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 本日10日(月)の お知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 看板娘の シフォンケーキが 完売してしまったの…

アワビと目が合ったので人生初調理の後…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com ふと、 スーパーで、 鮑(アワビ) と、目が、 合ってしまって。。。 ゆるベジタリ…

1年前の冷凍ハスカップでジャム作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 去年の6月に頂いた ハスカップが、 冷凍庫の中に ずっとあったんですよ。 ・・・。 大丈夫なのかな? と、思って。。…

12年ぶりの伊勢一人旅⑥番外編〜ご当地グルメを再現したい!〜

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 12年ぶりの 伊勢一人旅から、 2ヶ月が経ちました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.c…

26日のお知らせと熱中症の注意喚起とトマト祭り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 まずは、 お知らせです! 26日の きまぐれスイーツに、 『ココナッツのパウンドケーキ』 を、追加しました。 futabacoffee.hatenablog.com…

太白胡麻油でよもぎオイルを作ろうとして失敗した話

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 うおー なんか、 考えることが 沢山あって、 ブログに 気が回りません。 近況といえば。 よもぎを 太白胡麻油で 1…

今春作った旬の野菜料理ざっくりまとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今年も たくさんの 旬の野菜を 堪能しました。 一つ一つ 記事書くのが 面倒なので ドドン!ドドドン! と、 一挙公開…

頂き物のギョウジャニンニクでもペストを作る貪欲な三十路のベーゼ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ⚠︎タイトルに深い意味はございません。 お題「簡単レシピ」 先月頂いた 行者ニンニク! futabacoffee.hatenablog.com 「大きくなり過ぎた…

ウドの甘露煮でオシャンティーな白あん餅作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回まで、 頂き物のウドを 甘露煮にして、 マフィンにしてみました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee…

初めてルバーブを食べてみたけど完全にイタドリだった

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 春の山菜祭り2022は、 ひと段落。 今春も、 フィードが 真緑になるほど、 楽しみました。 本日は 番外編??? こ…

ウドの甘露煮でオシャンティーなマフィン作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 前回、 ウドの甘露煮 (ウドジャム) に、チャレンジしました。 futabacoffee.hatenablog.com しかし、 納得のい…

ウドの甘露煮(ウドジャム)を作ってみたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 こないだ、 知人から 山ウドを頂き、 ウド料理を 「これでもか!」 というほど、 堪能しました。 futabacoffee.hatenablog.com ↑このとき…

ややテンション低めのフキ料理紹介

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022。 本日は… フキ(蕗) です。 いぇーい (テンション低め) おいしく 食べましょ〜 フキ料理 フキ料理 下ごしらえ フキ…

令和4年春のよもぎ料理まとめ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022、 本日は〜。。。 よもぎっ! ヨモギっ! ぃよっ、蓬っ! 去年は、 もぐさやお灸、 チンキを 作りましたが。。。 futaba…

頂き物のウドでウド三昧2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 三笠市某所にて、 山ウド & 行者ニンニク を、頂いてきました〜! わああああぁっ! Sさん、 ありがとうございますっ! わたし、 …

頂き物でつづく春の山菜祭り2022

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 北海道の みなさーん! 山菜採り、 楽しんでますか〜? わたしは、 イタドリの塩漬けを 仕込み終わり、 収穫作業のほうは そろそろ お終い…